| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps d'Attente | 2 heures |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 500 grammes fraises
- 50 grammes meringue
- 33 centilitres crème liquide liquide entière ou crème Chantilly déjà prête
- 80 grammes sucre fin
- 10 centilitres Pimm's
Ingrédients
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Instructions
- Laver et nettoyer les fraises. Les couper en morceaux. Ajouter 40 grammes de sucre fin et verser le Pimm's dessus. Réserver au frigo pour 2 heures.
- Monter la crème liquide au siphon ou au batteur avec 40 grammes de sucre.
- Casser la meringue en morceaux.
- Dresser 4 grands verres avec au fond la meringue, les fraises au pimm's, et ensuite la crème fraîche.
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