Name: Tunafish salad sandwich
Total time: 5 min
Yield: 2 sandwichs
Ingredients: 4 tranches pain de mie aux céréales; 1 boîte moyenne Thon au naturel (pêche responsable!!); 4 cuillers à soupe mayonnaise; 2 cuillers à soupe fromage frais vache genre carré frais (ou fromage blanc si vous souhaitez un sandwich encore plus onctueux); 1 cuiller à soupe persil plat émincé; 1 petite branche céleri en branche coupé en petits morceaux (bio si possible, le céleri est le légume qui contient le plus de pesticides); 1 trait de citron; 1/2 oignon rouge émincé; un peu aneth; quelques cornichons coupés en petits morceaux (si vous aimez); sel et poivre

Tunafish salad sandwich

Avec la belle saison, l'envie de déjeuners sur l'herbe repart. L'un de mes sandwichs préférés est le sandwich à la salade de thon. Juteux et goûteux, il a constitué mon repas de base pendant tout un été à New York!

Temps de Préparation

5 minutes

Temps d'Attente

2 heures

Portions

sandwichs

Ingrédients

4 tranches pain de mie aux céréales
1 boîte moyenne Thon au naturel pêche responsable!!
4 cuillers à soupe mayonnaise
2 cuillers à soupe fromage frais vache genre carré frais ou fromage blanc si vous souhaitez un sandwich encore plus onctueux
1 cuiller à soupe persil plat émincé
1 petite branche céleri en branche coupé en petits morceaux bio si possible, le céleri est le légume qui contient le plus de pesticides
1 trait de citron
1/2 oignon rouge émincé
un peu aneth
quelques cornichons coupés en petits morceaux si vous aimez
sel et poivre

Instructions

Egouttez le thon et émiettez-le. Mélangez-le avec les autres ingrédients (sauf le pain!) . Ajustez les quantités des ingrédients au goût. Salez et poivrez. Obtenez un mélange crémeux et idéalement laissez reposer au frigo 2 heures ou toute la nuit.
Grillez les tranches de pain; tartinez la salade de thon sur une tranche et recouvrez avec une autre. Bon appétit!

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Tunafish salad sandwich

Publié par Giulia le 24 mai 202024 mai 2020

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Publié par Giulia le 24 mai 202024 mai 2020

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