Gastronomie
Salade d’artichauts à l’œuf parfait
Une recette de ménage de Pierre Gagnaire. Voir cette recette et plein d’autres recettes inspirantes sur son site : https://www.pierregagnaire.com/pierre_gagnaire/cuisinez
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Rillettes
Recette très simple sans gras ajouté, il y en a déjà assez. Elle se fait avec 3 viandes différentes dont l’une est demi sel (peu importe laquelle). Sans viandes demi sel elles seront moins roses.